H A Z O R I N _ S I V A R I P I Z Z A
Vajaat pari desia vetta
Lorautuksen oljya
Lajan jauho/ leivinjauho sotkua
Sopivasti ketsuppia/ tomaattimurskaa
Lorayksen oljya
Pizzamuastetta
|
Kinkun/makkaran siivuja
Ananaspaloja
Tomaattia
Pizzamaustetta
Oreganoa
Juustoraastetta/ juustonsiivuja
|
Ensinnakin pitaa hankkia pohjaainekset, sivarinkin paivarahoilla pitaisi onnistua, kerran
ostaa --> tekee monta pizzaa. Elikka mars kauppaan ja sielta kainaloon paketti
vehnajauhoa, tolkki ketsuppia, pussillinen pizzamaustetta, sualaa, ruokaoljya ja
leivinjauhetta sitten kampalla kaivatte esiin sopivan kipon johon kaadatte vajaat pari
desia vetta, lorautuksen oljya ja lajan jauho/leivinjauho sotkua jauhoja tungette sen
verta etta saatte mukavan oloisen taikinan ja sitten taputtelette heittetelletta tai miten
vaan haluatte niin kuitenkin asennatte taikinan haluamaanne muotoon leivinpaperin
paalle pellille noniin, pohja on sitten ok. nyt otatte lasin ja spruittaatte siihen sopivasti
ketsuppia ja lorayksen oljya jatahan litkuun sotkette pizzamuastetta niin paljon kuin
vaan makuaisti kestaa taman herkullisen nakoisen liemen sitten kaytatte pizzapohjan
paalle, niin etteisenttiakaan jaa peittamatta seuraavaksi onkin sitten itse taytteen aika,
suositeltavaa ja halvinta on kayttaa iltapalapusseista monesti loytyvia kinkun/makkaran
siivuja ja kaupasta yleensa halvalla loytyvia ananaspaloja tomaattia sopii myos
viipaloida paalle, tai yleensakin melkein mita vaan kaapista loytyy, kunhan viherrys on
ollut elintarvikkeessa jo ostettaessa eika vasta ilmaantunut sailonnan aikana tahan
paalle voi viela ripotella pizzamaustetta, oreganoa tai mita nyt mieli tekeepi ihan
paallimaiseksi voipi sitten iskea juustoraastetta/juustonsiivuja tms. kunhan jotain
juustomaista loytyy iha nviimeiseksi kannattaa muistaa paistaa koko tekele uunissa
250:ssa about 10-15min eika sitten muuta kuin herkuttelua... jos kaikkia aineksia ei
loydy niin korvaavia voi myos kayttaa, leivinjauhe on onnistuneesti korvattu joko
hiivalla tai yllattavaa myos liivatteella ;)... suolankin voi unohtaa pohjasta sen siita
pahemmin karsimatta ja pizzamausteen korvikkeeksi tietty kay oreganoa, sipuli,
pippuri ym muut tokotit,sopii kokeilla... ketsupin voi korvata myos tolkilisella
tomaattimurskaa, vehnajauhoja en suosittel korvaamaan muulla kuin jauhoilla, en mene
kylla takuuseen perunajauho pizz an onnistumisen suhteen
Turbosivaripizza syntyy kun lisaatte pohjatokottiin purkillisen tomaattipyreeta ja
pilkotte tokotilla voidellun pohjan paalle ennen muita aineksia paljon sipulia ja
paprikaa... Pohjatokottiin tekee myos hyvan savayksen pari kpl valkosipulin kynsia
|